ヤザワコーヒーロースターズでゲイシャ
築地に行くたびに寄っていた私の愛するスペシャルティコーヒー屋さんが、裏路地のお店を閉めました。
今は、波除通りに面したお肉屋さんで休市日限定での営業です。
屋外で広々。三密回避して利用可能です。
今回タイミングよく、パナマ・エスメラルダのゲイシャが入荷していました。
一年ぶりのゲイシャに乾杯。
満たされるー。
コーヒーを楽しんだ後は、うろうろと休市日の築地散策。
波除通りにある「味のよねくら」さんの建物は、側面にカツオがタイルで描かれています。こちらには、夫のお弁当に使う田庄の海苔を買いに行きます。
もんぜき通り側から路地に入って和喫茶「胡蝶」さんで休憩。わらび餅をいただきます。
たっぷりの黒蜜をとろーっと。この直後、きなこに弾かれた黒蜜がお皿から流出する事態となりました（汗
固めでブリンブリンと歯ごたえのあるわらび餅。大変おいしゅうございました。
本日のお持ち帰りは、松露さんで買ったプリンとミルクセーキ。
その下のはヤザワコーヒーロースターズさんのエチオピア・ナチュラル。特別おいしかったので、自宅用に少し分けてもらいました。
福せんで鰻重（並）
長い梅雨です。今日も朝から本降り。久しぶりに電車で豊洲市場へ向かいます。
新型コロナの感染者増加傾向で、閑散としたゆりかもめ車内。
これくらいなら、安心して乗っていられます。
市場前駅で下車。めったに利用しないので駅内でキョロキョロ。
NO!!３密
Gotoトラベルといい、このところ半端なピジン語がやけに目立つような。
市場見学者向けの案内です。
長い長いコンコースで６街区へ。
本日は夫のリクエストで鰻にします。
久しぶりの福せんさんです。豊洲移転して二度目かな？
どちらの看板も築地のお店から運んできたものですね。かっこいい。
湯呑もおしゃれです。
鰻重（並）の到着。よい焼色だなー。
ご飯少なめ指定するのを忘れました。
串（レバー）も頂きます。
福せんさんのレバーって遅い時間になるとありつけないから、今日はなかなかラッキーでした。
あー、満足満腹。
それにしても、福せんさんは感染症対策が徹底してました。
カウンタの間仕切りはもちろんだし、４人席には対面と側面にもしっかりとした仕切りが備えられていました。食事の片付け後にもしっかりとスプレーで消毒していたし。
店前だけでなく、テーブルの上にも消毒スプレー。調味料や紙ナプキンは置きっぱなしではなく、食事の際に都度運んできてくださいました。
またしばらく外食を控えようかと不安になってきた矢先、こう対策が徹底しているお店があることには感激しかありません。
壁に貼ってあったサービスセットの案内。
前は早朝だけでしたが、今もかな？
お弁当も扱っているそうです。
６街区を出て、施設管理棟に移って福茂さんへ。寒い上に満腹だけど、なかなかチャンスがないのでかき氷にチャレンジ！
うっとりあずきです。
氷を掘ると、中にもたんまり小豆が入っています。
溶けたら水だ！と自分に言い聞かせて食べ始めたけど、あまりにも満腹で何度も途中で手が止まりそうになりました。小豆、意外とお腹に溜まります。お茶の一杯も、もう入らない。誰かさんたちみたいに、何個も胃袋があったらいいのになー。
本日のお持ち帰り。
中栄さんのカレー、福茂さんのお「か」さな最中、kotobukiフーズさんでフロマジェダフィノワとセミドライフィグ。
小田保でサバ味噌定食
誰かさんが寝坊したので、いつもより一時間遅れての出発。
今朝も風がひどかった。豊洲大橋では何度も煽られて斜めに走りました。
豊洲市場に到着したら、お久しぶりの水神さんへ。
手水鉢に竜頭がつきました。
朝ご飯はいつものごとく小田保さんへ。仕切りは千葉ロッテマリーンズのタオル。
キモカワなキャラクターが魚の名前を形作っています。
一体何もの？
サバ味噌定食、ご飯少なめ指定。
器が新しくなりました。
こちらは、マグロとアボカド梅わさび。
圧倒的にお酒のつまみでした。
お持ち帰りもあります。
自宅でチャーシューエッグはめちゃくちゃ幸せになれるので、おすすめ。
晴海大橋を渡って築地場外市場へ。このところなくなるお店もありますが、新しいお店もちらほら。
一階は広々としたカフェですが、こちらのビルには Puzzle Room Tokyo という脱出ゲームが入ってるそうです。
そういえば、今日はコーヒーの網兼さんが開いてました。過去に２度程しか、開いているのを見たことがなかったので、ちょっとびっくりしました。夫はここに喫茶店があることさえ知りませんでした。
10時半ジャストに猫コーヒー屋さんに到着。10時半に閉める予定だったそうですが、私が到着したせいで店終いしそこねたそうです（爆
エチオピアのさっぱりした酸味がおいしい。私にとっての夏の味です。
ハートランド様のブログで新しい和喫茶ができたとの情報を見て、早速突入します。もんぜき通り、まぐろどん瀬川さんの脇の通路から入ります。西通りからの場合、築地すし鮮４丁目店の脇道です。
築地製麺所のお隣さんです。
お品書きを拝見します。
6月20日にオープンしたばかりとのこと。先々、アルコールの取り扱いもされるとここと。
よかったですね（誰に？
私は甘味担当ですからにして、杏あんみつを頂きます。
期待以上に杏がごろごろでした♪
東芝製冷蔵庫、製氷機修理
いよいよ暑くなって、今年も欠かさず氷を作る季節になりました。
給水タンクに水を入れて洗浄モードを動かしてみたが、動いている気配がない。しばらく放ってみたものの、うんともすんとも言わない。故障です。昨年秋に買ったばかりだというのに。
思いあたることがないわけではない。氷を使用しない時期、製氷スペースに細かな食材諸々を入れていたのが引っかかって、製氷機のカバーが外れたことがありました。カバーは元通りに戻したつもりでしたが、それで修まる話じゃなかった模様。
東芝製冷蔵庫の製氷機について取扱説明書を読んだり、ネットでいろいろ調べてみると、機種でそう大きな違いはなさそう。
まずは前面のカバーを外します。カバー側面のツメ（上の写真で丸印をつけた部分）を横に広げると外れます。
参考までに前面カバーの写真。
６ピンコネクターを外し、製氷機モジュールを筐体から外します。
モジュールは丸印で示したツメだけで止まっています。マイナスドライバーを筐体とモジュールの隙間に挿して動かせば、すぐに外れます。
製氷機モジュールの写真です。
中に氷が入っていたので、取り除きました。
軽く水拭きして乾燥。
今度また修理することがあるかもしれないので、構造を記録しておきましょう。
手前の大きなバーが上下することで製氷ストッパーとなっています。
６ピンコネクターを差し込んだら、ジーっと僅かな音を立ててモーターの動く気配がありました。
目立った破損がないことが確認できたので、元通りに組み直したら無事に氷を作るようになりました。よかったよかった。ひょっとすると、単なるコネクターの接触不良だったのかもしれません。
修理代かかからなかった分、市場でおいしい魚を食べましょう😋
小田保で黒メバル煮付け定食
曇り空の中、豊洲市場へ走りました。
やけに体が重かったので、いつもよりもスローペースで。陽が出てないので、気温の割に楽でした。
朝ご飯は小田保さんへ。黒メバル煮付け定食です。
白飯が出てきて、ご飯少なめと言い忘れたのに気が付きましたが、たっぷりの薬味に甘い煮汁がおいしくて、余裕で食べきりました。
夫が頼んだアジ叩きを横からつまみ食い。
このカイワレは、もしかしてコレ？
６街区食堂街入り口の検温場所に向かう、人の波。
だいぶ観光客が戻ってきましたね。
消化促進目的で、豊洲ぐるり公園を走ってから築地に向かいました。こちらも賑わいが戻りました。いつものヤザワコーヒーロースターズさんでドミニカ。
前のよりも心持ち深めだそうです。確かに味わいがより濃くなったような。でも、このところ暑くなってきたので、もっとサッパリしたのが飲みたい。あぁイルガチェフェが恋しい。
小田保でマグロホホ肉ステーキ定食
梅雨の晴れ間で、とびきり良い天気になりました。暑くもなく、寒くもなく、実に程よい！
豊洲市場へ走って、まずは水神さまへご挨拶。コロナ禍で片付けてあった柄杓が、久しぶりに出ていました。
朝ご飯は６街区の小田保さんでマグロホホ肉ステーキ定食、ご飯少なめ。
汗だくで干からびた体に、お味噌汁が沁みました。ごちそうさまです。
テーブルにあった「自分ツッコミくま」の漫画。
『MOGUMOGU食べ歩きくま ２巻』に小田保さんが登場しています。
７街区に移動して、茂助だんごの福茂さんへ。かき氷が始まりました。
うー、生あんずが食べたい。でも、走る日に体を冷やすと疲れるので、またの機会に。豆大福を持ち帰ります。
築地に走って、波除さんや築地魚河岸食堂を一回り。移動制限が解除されたことで人出が戻ってきました。たとえ強制力のない要請であろうとも、多くの人は公共のために自粛を受け入れていたってことがよくわかります。素敵な国です。
ヤザワコーヒーロースターズさんでコーヒーをいただきます。ドミニカです。
あまりに天気が良く、このまま帰るのもったいない気がしたので、ちょっと寄り道することに。
新しくオープンした有明ガーデンを覗きに行きました。
フレッシュジュースいただきます。スイカジュースがまんまスイカで美味しかった。でも、紙ストローだと知ってたら、私きっと買わなかったな。
ガーデンテラスでは、水が吹き出すエリアで子供たちが水遊びをしていました。
キャーキャーと超音波出してはしゃいでました。元気いっぱい！
お台場経由して、レインボーブリッジを渡って帰りました。
久々によく走りました。
こんな平穏な日が一日でも長く続きますように。
小田保で舌平目バター焼き（特大）
湿度80%超の蒸し暑い朝。二ヶ月ぶりに自転車で豊洲市場へ向かいます。こう蒸し暑いと電動自転車とはいえ、次第に汗ばんでくるという。
浜離宮恩賜庭園を越えたところで、ふと自転車のバッテリを見ると、残量わずか10%と。出発時は確かに100%だったのに。こころなしかペダルがいつもより重いような。ブレーキが軽く常にかかってる状態になっているらしい。整備不良です。
築地大橋を前にして無残にもバッテリが切れました。
豊洲市場への環状2号線は築地大橋、黎明大橋、豊洲大橋と三つの大きな橋を渡ります。バッテリが切れた上に、常にブレーキがかかっている重い自転車を漕いで渡るなんて、走った方がどれだけ楽かと。
顔を真赤にして汗だくになって市場到着。まずは、水神さんに、二ヶ月分お詣り。覆屋が完成して、すっきり整いました。
手水舎の上にも切妻屋根がつきました。葺きたての銅色がきらきら輝いている時を見逃したのが残念です。
そして、小田保さんへ。
店前に手指消毒用のジェル、さらにテーブルの上にもアルコールスプレー、さらにマリーンズのタオルで仕切り。新型コロナ感染症対策が綿密になされています。
舌平目バター焼き（特大）をご飯セットにして朝ご飯です。
こんがり特大！
久々の市場ご飯、堪能しました。自転車のトラブルで大変だったけど、来た甲斐があったわー。
2月29日に突然設置された「見学者入場不可」の看板。
新型コロナ感染症患者の減少を受けて、6月8日から一般見学者の入場が再開されることになりました。
もちろん、新型コロナ感染症蔓延の防止をしながらの再開です。
あの日以来、固く閉ざされたままの寿司大さんのシャッターにも、
再開のお知らせが貼られていました。
この三ヶ月、待ち焦がれてた人も多かったことでしょう。
なお、都の要請により、店前に行列を作るのは禁止だそうです（どの店も）。
検温って非接触型とかで全員に一々やるんでしょうかね？
本日のお持ち帰り。中栄さんのインドを一瓶、茂助だんごの福茂さんで栗羊羹、あんみつ、きび大福。
激重の自転車で遠回りするには、気力も体力もなかったので、築地には寄りませんでした。
