そぞろ食歩記

笑ったり食べたり浸かったり

小田保でサバ味噌定食

誰かさんが寝坊したので、いつもより一時間遅れての出発。

今朝も風がひどかった。豊洲大橋では何度も煽られて斜めに走りました。
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豊洲市場に到着したら、お久しぶりの水神さんへ。
手水鉢に竜頭がつきました。
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朝ご飯はいつものごとく小田保さんへ。仕切りは千葉ロッテマリーンズのタオル。
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モカワなキャラクターが魚の名前を形作っています。
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一体何もの?

サバ味噌定食、ご飯少なめ指定。
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器が新しくなりました。
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こちらは、マグロとアボカド梅わさび。
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圧倒的にお酒のつまみでした。

お持ち帰りもあります。
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自宅でチャーシューエッグはめちゃくちゃ幸せになれるので、おすすめ。

 

晴海大橋を渡って築地場外市場へ。このところなくなるお店もありますが、新しいお店もちらほら。
一階は広々としたカフェですが、こちらのビルには Puzzle Room Tokyo という脱出ゲームが入ってるそうです。
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そういえば、今日はコーヒーの網兼さんが開いてました。過去に2度程しか、開いているのを見たことがなかったので、ちょっとびっくりしました。夫はここに喫茶店があることさえ知りませんでした。

10時半ジャストに猫コーヒー屋さんに到着。10時半に閉める予定だったそうですが、私が到着したせいで店終いしそこねたそうです(爆
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エチオピアのさっぱりした酸味がおいしい。私にとっての夏の味です。

ハートランド様のブログで新しい和喫茶ができたとの情報を見て、早速突入します。もんぜき通り、まぐろどん瀬川さんの脇の通路から入ります。西通りからの場合、築地すし鮮4丁目店の脇道です。
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築地製麺所のお隣さんです。

お品書きを拝見します。
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6月20日にオープンしたばかりとのこと。先々、アルコールの取り扱いもされるとここと。
よかったですね(誰に?

私は甘味担当ですからにして、杏あんみつを頂きます。
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期待以上に杏がごろごろでした♪

東芝製冷蔵庫、製氷機修理

いよいよ暑くなって、今年も欠かさず氷を作る季節になりました。

給水タンクに水を入れて洗浄モードを動かしてみたが、動いている気配がない。しばらく放ってみたものの、うんともすんとも言わない。故障です。昨年秋に買ったばかりだというのに。

 

思いあたることがないわけではない。氷を使用しない時期、製氷スペースに細かな食材諸々を入れていたのが引っかかって、製氷機のカバーが外れたことがありました。カバーは元通りに戻したつもりでしたが、それで修まる話じゃなかった模様。

 

東芝製冷蔵庫の製氷機について取扱説明書を読んだり、ネットでいろいろ調べてみると、機種でそう大きな違いはなさそう。
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まずは前面のカバーを外します。カバー側面のツメ(上の写真で丸印をつけた部分)を横に広げると外れます。

参考までに前面カバーの写真。
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6ピンコネクターを外し、製氷機モジュールを筐体から外します。
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モジュールは丸印で示したツメだけで止まっています。マイナスドライバーを筐体とモジュールの隙間に挿して動かせば、すぐに外れます。

 

製氷機モジュールの写真です。
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中に氷が入っていたので、取り除きました。

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軽く水拭きして乾燥。

今度また修理することがあるかもしれないので、構造を記録しておきましょう。
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手前の大きなバーが上下することで製氷ストッパーとなっています。
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6ピンコネクターを差し込んだら、ジーっと僅かな音を立ててモーターの動く気配がありました。

目立った破損がないことが確認できたので、元通りに組み直したら無事に氷を作るようになりました。よかったよかった。ひょっとすると、単なるコネクター接触不良だったのかもしれません。

 

修理代かかからなかった分、市場でおいしい魚を食べましょう😋

小田保で黒メバル煮付け定食

曇り空の中、豊洲市場へ走りました。
やけに体が重かったので、いつもよりもスローペースで。陽が出てないので、気温の割に楽でした。

朝ご飯は小田保さんへ。黒メバル煮付け定食です。
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白飯が出てきて、ご飯少なめと言い忘れたのに気が付きましたが、たっぷりの薬味に甘い煮汁がおいしくて、余裕で食べきりました。

夫が頼んだアジ叩きを横からつまみ食い。
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このカイワレは、もしかしてコレ?f:id:Melonpankuma:20200627153139j:plain

6街区食堂街入り口の検温場所に向かう、人の波。
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だいぶ観光客が戻ってきましたね。

 

消化促進目的で、豊洲ぐるり公園を走ってから築地に向かいました。こちらも賑わいが戻りました。いつものヤザワコーヒーロースターズさんでドミニカ。
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前のよりも心持ち深めだそうです。確かに味わいがより濃くなったような。でも、このところ暑くなってきたので、もっとサッパリしたのが飲みたい。あぁイルガチェフェが恋しい。

小田保でマグロホホ肉ステーキ定食

梅雨の晴れ間で、とびきり良い天気になりました。暑くもなく、寒くもなく、実に程よい!

豊洲市場へ走って、まずは水神さまへご挨拶。コロナ禍で片付けてあった柄杓が、久しぶりに出ていました。
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朝ご飯は6街区の小田保さんでマグロホホ肉ステーキ定食、ご飯少なめ。
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汗だくで干からびた体に、お味噌汁が沁みました。ごちそうさまです。

テーブルにあった「自分ツッコミくま」の漫画。
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『MOGUMOGU食べ歩きくま 2巻』に小田保さんが登場しています。

7街区に移動して、茂助だんごの福茂さんへ。かき氷が始まりました。
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うー、生あんずが食べたい。でも、走る日に体を冷やすと疲れるので、またの機会に。豆大福を持ち帰ります。

 

築地に走って、波除さんや築地魚河岸食堂を一回り。移動制限が解除されたことで人出が戻ってきました。たとえ強制力のない要請であろうとも、多くの人は公共のために自粛を受け入れていたってことがよくわかります。素敵な国です。

ヤザワコーヒーロースターズさんでコーヒーをいただきます。ドミニカです。
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あまりに天気が良く、このまま帰るのもったいない気がしたので、ちょっと寄り道することに。

新しくオープンした有明ガーデンを覗きに行きました。
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フレッシュジュースいただきます。スイカジュースがまんまスイカで美味しかった。でも、紙ストローだと知ってたら、私きっと買わなかったな。

ガーデンテラスでは、水が吹き出すエリアで子供たちが水遊びをしていました。
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キャーキャーと超音波出してはしゃいでました。元気いっぱい!

お台場経由して、レインボーブリッジを渡って帰りました。
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久々によく走りました。
こんな平穏な日が一日でも長く続きますように。

小田保で舌平目バター焼き(特大)

湿度80%超の蒸し暑い朝。二ヶ月ぶりに自転車で豊洲市場へ向かいます。こう蒸し暑いと電動自転車とはいえ、次第に汗ばんでくるという。

浜離宮恩賜庭園を越えたところで、ふと自転車のバッテリを見ると、残量わずか10%と。出発時は確かに100%だったのに。こころなしかペダルがいつもより重いような。ブレーキが軽く常にかかってる状態になっているらしい。整備不良です。

 

築地大橋を前にして無残にもバッテリが切れました。
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豊洲市場への環状2号線は築地大橋、黎明大橋、豊洲大橋と三つの大きな橋を渡ります。バッテリが切れた上に、常にブレーキがかかっている重い自転車を漕いで渡るなんて、走った方がどれだけ楽かと。

 

顔を真赤にして汗だくになって市場到着。まずは、水神さんに、二ヶ月分お詣り。覆屋が完成して、すっきり整いました。
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手水舎の上にも切妻屋根がつきました。葺きたての銅色がきらきら輝いている時を見逃したのが残念です。
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そして、小田保さんへ。
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店前に手指消毒用のジェル、さらにテーブルの上にもアルコールスプレー、さらにマリーンズのタオルで仕切り。新型コロナ感染症対策が綿密になされています。
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舌平目バター焼き(特大)をご飯セットにして朝ご飯です。
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こんがり特大!
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久々の市場ご飯、堪能しました。自転車のトラブルで大変だったけど、来た甲斐があったわー。

 

 

2月29日に突然設置された「見学者入場不可」の看板。
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新型コロナ感染症患者の減少を受けて、6月8日から一般見学者の入場が再開されることになりました。

www.shijou.metro.tokyo.lg.jp

 
もちろん、新型コロナ感染症蔓延の防止をしながらの再開です。
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あの日以来、固く閉ざされたままの寿司大さんのシャッターにも、
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再開のお知らせが貼られていました。
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この三ヶ月、待ち焦がれてた人も多かったことでしょう。

なお、都の要請により、店前に行列を作るのは禁止だそうです(どの店も)。
f:id:Melonpankuma:20200606140833j:plain検温って非接触型とかで全員に一々やるんでしょうかね?

 

 本日のお持ち帰り。中栄さんのインドを一瓶、茂助だんごの福茂さんで栗羊羹、あんみつ、きび大福。
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激重の自転車で遠回りするには、気力も体力もなかったので、築地には寄りませんでした。

多け乃でカキフライ(テイクアウト)

とうとう緊急事態宣言が発令されました。

築地の飲食店も営業形態を変更するお店が増えてきました。多け乃さんもそのひとつ。夜間の営業を止めた代わりに、テイクアウトを充実させて営業なさっています。

今まで夫が夜ランの途中で寄っていましたが、時間的にそれが叶わなくなりました。なので、今日はテイクアウトで。
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多け乃さんと言ったらカキフライ❤
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これが、今シーズン最後の牡蠣かもなあ。

そして、アジフライも。
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たっぷりのマグロの山かけ。
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この他に、ポテトサラダも。分けていただいたタケノコを使って、明日は炊き込みご飯にしましょう。

これから長く続くだろう自粛期間も、なんとか築地で買い物なりテイクアウトしながら美味しいものが食べられそうです。ありがたい。

 

先日分けていただいたお豆の三栄商会さんの大豆があまりに大きいので、大豆比べをしてみました。

左が無農薬農家さんの大豆で比較用に。中と右の二つが三栄商会さん取り扱いのもので、中がいつも買ってる大豆、右が今回分けてもらった特大サイズのもの。
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同じ50グラムでもこんなにも違う。

水で戻してみたら、笑ちゃうくらいサイズが違う。
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こうやってよいものを知ってしまうと、後戻りできなくなるんだから。困るなあ😂

築地フィッシュバーガー政で炙り〆鯖バーガー

昼前に自転車で築地に向かいます。

環状二号線の車線が変わっていました。
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そういや先月末に上り車線の切り替え工事があったんでしたね。歩道が広くなって、便利になりました。

築地場外市場であれこれ用事を済ませて、久々に魚政さんへ行ってバーガーセットを頂きました。
まずは、鰹節フレンチフライとガリジンジャエール
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そして、炙り〆鯖バーガーです。
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絶品の〆鯖に卵焼きがたまらんです。ここはテイクアウトもできるので、本当にヤバくなっても自転車で買いに来れるかなあ。

帰りに多け乃さんでテイクアウト。
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多け乃さんは夜の営業がなくなったので、これからはお持ち帰りで頂くことが増えそうです。

あとは、お豆の三栄商会さんでお買い物。
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打ち豆はお味噌汁に入れるつもりで買ってきたけど、炒って塩振っただけでオヤツにもなりました。使い勝手よさそう。大粒の大豆もとても美味しそうです。