米花で本マグロ
朝から環２を通って豊洲市場へ。途中、いつものコーヒー屋さんで会う常連さんと会って、今日は朝から良い日だなと。
水神社にお詣りした後、水産仲卸売場棟の米花さんへ。本日のメインは大間本マグロの大トロ！！
一口で夢見心地です。すばらしく美味しかった。ごちそうさまでした。
この後、新豊洲駅近くまで行ってから時計回りに豊洲ぐるり公園を回って、ららぽ経由で築地市場へ。そしていつものコーヒー屋さんで③ケニア。
ここでInstagramでしか交流がなかった常連さんとご対面。今日は何から何までご褒美のような一日です。
うおがし銘茶の茶の実倶楽部の茶遊会へ。５階で茶器を眺めつつ「これから」を頂きました。
その後４階で「うぬぼれ特級」をまずは冷茶で。
冷茶は旨味が強めに味わえます。
続いて温茶の「うぬぼれ特級」。器が可愛らしい。
３階で細巻きと「銀座のお寿司屋さんの粉茶」を頂きました。
渋みが柔らかで口当たりがよく、旨味は控えめのお茶でした。
２階ではくじ引きを引いて当たったお茶を急須でいただけます。
私が引いたのは芽茶丸。濃いお茶で香りに甘みが感じられました。お茶菓子は信玄堂さんの栗ごろも。
栗と小豆を合わせたきんとんです。かなり心に刺さるお菓子で、素晴らしくいい気分にさせてもらいました。
小田保で牡蠣ミックス定食
本日は犬友と途中の駅で待ち合わせして、徒歩で築地へ向かいました。築地魚河岸食堂の小田保さんで牡蠣ミックス定食。
小鉢とお味噌汁とご飯がついてきます。
大きなサイズのカキフライ三つに、ぷりっぷりのカキバターが四つ。
只でさえ白飯が美味しいお店なのに、ご飯おかわり自由です。欲望のままに過ごすと危険。
食後は毎度おなじみヤザワコーヒーロースターズさんで⑥ゲイシャ。
今日も最後まで香りを堪能しました。
この後、魚政さんにも寄ってみたのですが、まだ準備中のご様子でした。「マサさん」訳あって「パンの人」と改名されたそうです（謎
築地場外市場をうろうろと買い物に回りましたが、私はお土産でバッグがいっぱいになったので、内長さんで鮭の中骨缶を買ったくらい。
とうとう空コップ持って帰ってきちゃった！
小田保でメバル煮付け
本日は、日曜日に暫定開通した環状2号線を走りました。浜離宮恩賜庭園入り口すぐに設けられた臨時車線を通ります。
自転車＆歩行者用の道路は広々として走りやすい。
築地大橋で隅田川を渡って勝どきに向かいます。
勝どきから晴海テラスに架かる黎明大橋から豊洲大橋を眺めると、絶望したくなるほど急な坂。橋だらけなので、意外にアップダウンが激しいルートです。
とはいえ、レインボーブリッジと比べたら大したことはない。
豊洲大橋開通で、水神社に立ち寄りやすくなりました。お詣りしてから、水産仲卸売場棟3階に上がります。
小田保さんでメバル煮付けとお浸しを定食で。
この後、豊洲ぐるり公園を回り、ららぽを経由して晴海通りで築地場外市場に戻りました。
いつものヤザワコーヒーロースターズさんで、⑥ゲイシャ。
この一口目のフレーバーの素晴らしいこと。まさに比類なき豆です。飲み終わった後の香りがこれまた素晴らしくて別れがたく、スンスン嗅ぎながらすぐ近くの築地フィッシュバーガー政さんへ。
鯖竜田バーガーです。
久しぶりに食べられて、よかった。
いざ帰ろうとしたら土砂降りになって、しばらく雨宿りする羽目に。小ぶりになってから走り出しましたが、結局家につく頃には、帽子のツバから雨粒をボタボタ落とす始末でした。
小田保でチャーシューエッグ
今朝は築地で朝ご飯。築地魚河岸食堂の小田保さんで、チャーシューエッグ定食です。私は生卵白にアレルギーがあるので、白身にしっかり火を通してもらいました。
ただでさえご飯が進む上に小鉢もついて、ついお代わりしたくなるメニューです。
お肉の下には、肉汁でヒタヒタの千切りキャベツがあります。いやあ、今日は朝から元気が出るもの食べたわー。
そしていつものコーヒー屋さんへ。今朝走ってる最中ずっと⑥ゲイシャ気分だったのですが、ゲイシャの旨さに慣れるのは怖いんで①ブルンジ。
こんな時のために取っておきのチョコを持っててよかった。⑥を思い出しながら、ブドウの香りを楽しめるチョコを齧って満足しました。
築地を離れ、豊洲のららぽーとへ。
こちらはIHI（旧 石川島播磨重工業）の造船ドッグ跡です。写真では見づらいですが、クレーンにIHIのマークが残されていました。
運河沿いの遊歩道は豊洲ぐるり公園につながって、豊洲市場を一周することができます。広くきれいに整えられた遊歩道ですれ違うのは数人。音楽を聞きながら、無心で走れました。
豊洲市場の福茂さんで茂助だんご。
豊洲市場管理施設棟の食堂街。
ランチタイムは大変混雑しています。行列に並びたくない人は７時から10時の時間帯がおすすめです。
米花で焼鳥定食
我が家から豊洲市場に行くには、レインボーブリッジを越えるのが最短ルートなのですが、朝は歩道が9時からしか開きません。夜が明けたら通せよ思うのに、来月からはもっと遅くなって開門が10時になります。たかだか1.5キロのためにゆりかもめを使うのはバカバカしいので、悶々としつつも築地経由で豊洲市場へ向かって走りました。
豊洲市場仲卸売場棟3階の米花さんへ。おまかせメニューがなかったので、今回も焼鳥定食。
テーブルにポットや調味料が追加されて、徐々に作業改善が行われている様子。
ジローさんのワンポイント日本語レッスンのチラシも置いてありました。そろそろ外国人観光客も増えてきているのかな。
食後に水神さまへお詣りしました。
豊洲市場管理施設棟の茂助だんごでお馴染み、福茂さんへ。
今日は暑かったので、あんみつ。今年は、なかなかお汁粉シーズンに入りません。
黒蜜をかけて頂きます。
お隣のやじ満さんのシャッターが閉じていました。
臨時休業かと思ったら、休憩時間だそうです。
なるほどね。豊洲市場の食堂は朝はとても空いているのですが、ランチタイムは怒涛のようにお客さんが殺到しているようなので、途中で休憩を入れたくなりますよね。
約20分走って、築地場外市場到着。いつもお馴染みのヤザワコーヒーロースターズさんへ。ずっと楽しみにしていたGeishaシーズンがとうとうやってきました。
すこぶる美味しい。私のような素人のコーヒー好きにもはっきりわかる美味しさです。飲んでいる途中でも感動してたけど、飲み終わった後のカップに残った香りも美味しくて、ずーっとスンスン嗅いでました。これは凄いなあ。また飲みに行こうっと。
