新年度が始まりました。それにしても、4月上旬とは思えない暑さの中、せっせと走って豊洲市場へ。 水神さんにお詣りした後、小田保さんへ向かいます。 カツオとミョウガのサラダ。 海鮮おこげも。 餡をおこげにかけます。 キャベツ、ホタルイカ、ホタテ、エ…

大変ご無沙汰しておりました。皆様、お変わりなくお過ごしのことと思います。 未だに東京は“最高”警戒継続中ではございますが、コロナ禍の緊急事態宣言が解除されました。感染者数が下げ止まった中での解除で手放しで喜ぶわけにはいきませんが、昨年12月上旬…