新年度が始まりました。それにしても、4月上旬とは思えない暑さの中、せっせと走って豊洲市場へ。 水神さんにお詣りした後、小田保さんへ向かいます。 カツオとミョウガのサラダ。 海鮮おこげも。 餡をおこげにかけます。 キャベツ、ホタルイカ、ホタテ、エ…