小田保でアジフライ定食
曇り空。朝ランで築地場外市場へ。
朝ご飯は、小田保さんでアジフライ定食にしました。
築地魚河岸食堂の小田保さんのランチメニューに海鮮丼が加わりました。11時半からの提供です。
食後はいつものように肉の矢澤さんの裏、ヤザワコーヒーロースターズさんでエチオピア☕
最近なかなかチャンスがなかった常連さんにお会いできました。コーヒー休憩している間に突然の雨もあって、走っている最中でなくてよかったなと。お伊勢詣効果かな？
帰りは築地から豊洲方向に走りました。
豊洲ぐるり公園です。日が陰っている上に風が抜けて心地よい。
それでも気温はそこそこ上がって、体が重くなってきました。
豊洲大橋を越して、水補給がてら休憩。
ぐるり公園の突端、白いキッチンカーが止まっていました。
プレオープン中の豊洲ぐるり公園手ぶらBBQ広場です。
築地魚河岸屋上にできたBBQ広場も同じ会社の運営でしたね。手広くやってますなあ。
お台場まで走ったらヘトヘトになって、つい自販機で冷たいものを。
普段なら手にしないようなものを買うあたり、走っている間に脳細胞が減少するのを実感します。
お伊勢で糖質チャージ
早起きして新幹線に乗りました。一泊二日のお伊勢詣です。
もちろんメインは神社巡りなのですが、この旅行でやたら餅とうどんを食べたので、まとめて記事にしておきます。ついでのついでに市場飯も。
神社巡りの記事はこちら。
柳橋中央市場で朝ご飯
朝ご飯を食べに、名古屋駅で途中下車しました。名古屋駅桜通口から歩くこと10分弱で柳橋中央市場到着です。
名古屋綜合市場ビルには仲卸店が軒を連ねています。
目的地の魚源さんです。表は半開きのシャッター、裏口にものれんひとつありません。知ってても入るのに勇気がいります。
タイミングよく席が空いていました。カウンターから小皿料理をいくつかもらって、お刺身を引いてもらいます。
旅先でヒラメのお刺身にありつけるとはね。先行きよし。
店内にはメニューなぞ一切ございません。全て時価ではありますが、だいたい築地の多け乃さんと同じくらいの感覚で、実に良心的です。
名物餅
お伊勢さんには、おかげまいりの旅人が道中のあちこちで餅をつまんだ名残りで、今も名物餅が数多く残っています。なんでも、桑名から伊勢までの参宮街道は餅街道の異名があるとか。今までチャンスがあれば赤福をもりもり食べてきましたが、今回は赤福以外にも目と口を向けてみることにしました。
赤福
みんな大好き赤福。
猿田彦神社のすぐ近くから内宮まで続く800メートルのおはらい通りのちょうど中程、五十鈴川にかかる橋の袂でおかげ横丁との交差点に赤福本店があります。看板に金色で赤福と創業宝永四年の文字。
創業は江戸時代中期の1707年ですか。お伊勢さんの歴史の割に新しい気がする。おかげ参りによって、この鳥居前町が発展したということなんでしょう。
隣の五十鈴茶屋で赤福を頂きました。
美しい庭園を眺めながら食べる赤福。一際おいしく感じました。
夏だもん。赤福氷も食べなくちゃです。赤福外宮前特設店で頂きました。
ふわふわと柔らかな氷。抹茶の香りは思ったよりも控えめで、みぞれの甘さが際立つお味。
食べすすめると餡子玉と白玉が二個現れます。
冷えているにも関わらず、白玉が十分柔らかい。ずいぶんと柔らかく作っているんでしょうね。
御福餅
二見浦の御福餅本店に行きました。
御福餅の創業は江戸時代中期、元文三年（1739年）とのこと。当時は宮川の川畔、伊勢神宮街道筋に茶店があったそうです。
店内入ってすぐ、餡付け工程が見られます。
餡が広げられた大型の円形テーブルが回転し、餅切り機からポタリポタリと一口サイズの餅が落ちて行きます。それを職人さんが一個ずつ取り上げて、餡で包んで箱詰めしていきます。時折ボーリングの玉くらいの餡子玉が運ばれてきて、職人さんの手元にドンと置かれるのも見ものです。
御福餅頂きます。
黙って出されて赤福と区別のつく人は少ないと思います。手作りゆえの素朴さがあって、餡の粒がわずかに粗くほんの少し甘さが柔らかい。あくまで、赤福を食べ慣れているがゆえの比較でしかありません。
へんば餅
外宮参道にある、へんばや商店 伊勢市駅前店です。
外宮周辺をうろうろしていると、あちこちの電信広告で、へんば餅へんば餅と目に入るのが気になって仕方ありません。一度口にすれば落ち着くので、実食です。
休憩室で無料のお茶と共に頂きます。２個で160円と実にお安い。まあるい焼き色が可愛らしく、平べったくてお腹に軽い食べ心地でした。これなら、15個入りの箱を買っても一人で軽く食べちゃえそうです。
なが餅
前々から四日市のなが餅に興味があり、名古屋駅の新幹線待合室の売店で笹井屋のなが餅を見つけたので、迷わず購入。11個入りで1000円です。
中身は完全密閉された上で個別包装されていました。個別包装されていなかった時代には、斜めにして運ぼうもんならお土産ではなく嫌がらせと思われても仕方がない状態になっていたそうです。
これがなが餅。平たくて、へにゃへにゃしています。そりゃあ、すぐ潰れるわ。
炙って食べると実に美味い。これ、もっと流行ってもいいのに。
伊勢うどん
お伊勢に行ったら、伊勢うどんを食べねばなりません。端から決めていたわけではありませんが、結果として伊勢滞在の四食全てがうどんとなりました。
ふくすけ
内宮参道、おかげ横丁にあるふくすけの手打ち伊勢うどんです。
極太麺に真っ黒のお汁！これぞ伊勢うどんといった風格です。
太くてふわりと柔らかい。そして手打ちならではのもちもち感。おネギだけのシンプルなものですが、すばらしく美味しかった。
居酒屋 惠
夜、突然の雨に降られて飛び込みました。本日のおすすめメニューにあった「エレベーター」をつまみます。
お揚げさんに大根おろしの組み合わせ、つまり、あげおろしのこと。
締めに、伊勢うどん。
おネギと鰹節が乗ってます。くたくたになったやわらかい太麺で食べやすい。これなら夜に食べてもすぐ消化しそう。
中むら
外宮からほど近い場所にお店を構えています。かやくうどん。
今回食べた中で最も汁が濃かった。うなぎのタレ並に濃い。ご飯と漬物がついた定食セットを見た時にはうどんにご飯？と思いましたが、確かに、残ったお汁にご飯と投入したくなります。
山口屋
月夜見宮のそばにあります。充実したメニューの中から肉うどんを選びました。
ふんわり柔らかい太麺に鰹だし。
牛すじがトロトロで最高。これはご飯頼めばよかったなー。
なお、山口屋さんは薄口のうどん、そば、きしめん、カレーなど、メニューが盛りだくさん。夫が食べた郷土料理のセット（限定20食）は、てこねずし（ちらし）とサメのたれも付いて、大変お得な感じでした。
きしめん
伊勢うどんで膨れたお腹を抱え、特急で名古屋に移動し、JR名古屋駅構内の名代きしめん住よし３番４番ホーム店でかき揚げきしめん。
伊勢うどんの後に食べるきしめんの味の優しいこと！！かき揚げがなかったら、口さびしく思うところでした。それにしても上品な仕上がり。これは毎日でも飽きない味ですね。名古屋の立ち食いきしめんは、評判に違わず、全く侮れません。
天房でまぐろ定食
北風の吹く曇り空。気温がそれほど上がらないようなので、久々の朝ランで豊洲市場へ向かいました。
水神さまにお参りした後、仲卸棟の食堂へ一度は向かいましたが、お盆が開けて四日目でもまだお魚が揃わない様子。
朝ご飯は、青果棟の天房さんでマグロ定食にしました。
ご飯を食べている間に一雨来たらしい。地面に結構な水たまりが出来ていました。
こんな雨が降るなんて、聞いてないよー。
ベランダに干してきた洗濯物が心配。
管理施設棟に移動して、茂助だんごの福茂さんへ。上生菓子「金魚」を頂きます。
水鉢の金魚のようでとても可愛らしい。
ベースが寒天なので、和菓子切で食べるのは大変でした。
帰りは、お台場経由でレインボーブリッジを通りました。
何かと世間をお騒がせしている、トライアスロン会場が見えます。
高度成長期にあった東京オリンピックは都市開発を高密度に進めて現在の東京の繁栄の礎となりましたが、今回のオリンピック開催は未来の東京に風評被害以外に何を残してくれるのでしょうね。
ヤザワコーヒーロースターズでエチオピア
くもり空なので、久々に朝ラン。
隅田川対岸から旧築地市場を望みます。
ほんとに何にもなんくなっちゃいました。
築地のヤザワコーヒーロースターズさんでエチオピア☕
帰り道、日の出桟橋に寄りました。竹芝埠頭のインターコンチネンタル 東京ベイの横から伸びた歩行者専用の橋を渡ります。
日の出ふ頭に今月オープンした 日の出 Hi-Node は、船の待合室とレストランが合わさった施設です。
レストランのビサイドシーサイドのテイクアウトを狙いましたが、営業時間外でした。
むぅ、モーニングは週末だけでしたか。
肉の矢澤さんのお隣にできた La Crème au beurre （ラ クレーム オ ブール）さんでプラリネとレモンを買いました。
バタークリーム屋さんです。経営はつきじ松露の四代目さんとのこと。なるほど。松露さんと同じ玉子をお使いだとすれば、そりゃあ次はワッフルを頂かねばですね。
築地で買い物
今朝は自転車で築地へ行きまして、せっせとお買い物。盆休みと台風でお魚も野菜もフルーツもすっからかんでしたので、もっぱら加工品をメインに買って、宅配で方々に送りつけます。
途中、早朝から精力的に市活なさってる方々にもご挨拶できて、とても充実したお買い物になりました。朝の築地は楽しいなあ。
ひとしきり用事をすませて、いつものコーヒー屋さんへ。朝から大賑わい。
新しいスリーブでますますおしゃれになりました。
最近はもっぱら夜ランです。モチベーションに欠けるものの、日焼けの問題がないので薄着で走れるのがよいわけで。
レインボーブリッジから豊洲市場を望みます。
お台場からのぞみ橋を渡って有明コロシアム前を左折して富士見橋を渡って豊洲ぐるり公園に降りました。
豊洲市場側から来た道を眺めます。
豊洲大橋を渡ります。右手前に停泊しているのは漁業取締船。
左奥に見えている光は、日の出桟橋に8月3日にオープンしたビサイドシーサイドという商業施設です。グッドモーニングカフェと同じ母体のレストランが入っているとか。近々遊びに行かなきゃね。
小田保でアジ・ハモフライ定食
山の日を挟んでの三連休、最終日。曇り空で幾分過ごしやすい朝になりました。自転車で豊洲市場へ向います。
まずは水神さんにお詣り。その後、水産卸売場棟３階、豊洲小田保さんへ。入り口に立ててある黒板メニューからアジ・ハモフライ定食をオーダーしました。
キャベツの千切りを敷いて、左の三個がハモ、真ん中の大きいのがアジです。タルタルソースとポテトサラダ、レモン（アジフライの下で見えない）が添えられています。ハモがふわふわ。旬のお魚をおいしく頂きました。
築地に移動して、路地裏のコーヒー屋さんへ。エチオピアを頂きます。
夏になると、シトラス系の酸味を持つエチオピアが抜群に美味しいのでした。これとは別に、杏仁の香りがある実にフローラルなものを試飲で頂きました。ごちそうさまです！
小田保でメバルの煮付け定食
珍しく早起きしました。気温が上がる前に豊洲に向かって走ります。
水神様にお詣りした後、水産仲卸売場棟３階へ。小田保さんの黒板メニューからメバルの煮付けと冷奴を定食で。
私、煮付けとかをお箸でチマチマ食べるのが好きなんです。今日も猫が（残り物にありつけなくて）絶望するくらいチマチマ食べ尽くしました。
４階でちょっとウロウロ。チーズを買いました。
今日は用事があるので、築地には寄らずに帰ります。レインボーブリッジを通って帰ろうとしたら、時間が早すぎて開いていなかった(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
しょうがないので、ゆりかもめ🚃
たった1.5キロで250円。なんか悔しい。
今日のお買い物品。
KOTOBUKIフーズさんでオリジナル ブリーとダフィノア カンパニエ。
