フィッシュバーガー政で秋刀魚炙りバーガー
今日はお友達と待ち合わせで東京タワー方面からのアプローチ。
初心者連れのLSD（Long Slow Distance）なので、極々ゆっくりペースで築地到着。
築地正門前には大量の取材陣と野次馬で賑わっていました。本日から場内の本格的な取り壊しが行われるからでしょう。
閉店時間が迫っていたので、食事の前にヤザワコーヒーロスターズさんへ。
飽きもせず①ブルンジ。
今日から、ブルンジ産は農園が変わりましてブジラ・コーヒーウォッシングステーションになりました。私の味覚程度じゃ前との差は感じられず、変わらずおいしく頂きました。
ランチは築地フィッシュバーガー政さんでセットメニューを。
秋刀魚炙りバーガー。
海鮮チゲスープ。
鰹風味フレンチフライ。
築地場外市場をぶらぶら買い物して、帰りに浜離宮恩賜庭園へ。
コスモスの見頃はもうちょっと先のようです。
浜離宮恩賜庭園で野生に生きるケモノ。
耳打ちしてくれたところによると、築地市場解体で逃げ出したネズミを狩りするのに、最近は多忙を極めているそうです（嘘
敷地南端、富士見山からの眺め。
正面のお池が潮入の池、池に張り出してありのが中島の御茶屋。対岸に小さく見える建物は、左から燕の御茶屋、鷹の御茶屋、松の御茶屋です。
お友達を送って、帰りに慶應義塾の前にあるギフト屋さんでシークヮーサーレモネード。
今日は暑かったから、この一杯が体に沁みました。
豊洲米花で焼鳥定食
今日もせっせと市場通い。レインボーブリッジの開園時間を待ってランニングスタート。橋の上からお台場方面を望みます。
レインボーブリッジ芝浦口から豊洲市場仲卸売場棟まで写真撮りながら走って23分。ちなみに、ゆりかもめで芝浦ふ頭駅から市場前駅経由で仲卸売場棟まで行くと25分で380円かかります。使うわけがない。
本日の朝ご飯は、6街区豊洲水産仲卸売場棟3階、うなぎ米花さんで焼鳥定食。
米花さん、今週はいろんなところからの取材が入っているそうです。月末あたりからは築地で人気だった海鮮丼も始められそうとのこと。またすぐに人気が出そうで安心です。
築地時代とはうって変わり、江戸の雅な佇まいのある店内です。
奥のガラスケースには、博物館収蔵クラスの江戸押絵羽子板の大作がずらり。
それぞれの羽子板に、助六、藤娘、勧進帳、車引、助六由縁江戸桜、石橋といった歌舞伎舞台の役者絵が押絵で表されています。
レジ横にお花を飾ってくださってました。造花と思って触っていく方もいるのだそう。確かに、鮮やかでオブジェっぽい造りですからね。
多少豊洲市場の地図が頭に入ってきたので、ずっと気になっていた水神社を探すことにしました。通勤駐車場棟の近くと噂に聞いていたので、最初7街区の管理施設棟周辺を探していましたが、誰に尋ねても知らないというので、有明北橋門の詰所で係の方に調べていただきました。すると、6街区の通勤駐車場棟の方だと判明。
やっと見つけたので、下に地図を貼っておきます。
現在、豊洲大橋への道が閉鎖されているので、正門（北）からしか行くことが出来ません。豊洲大橋開通後は築地方面からもお詣りに行きやすくなります。
新しく建立された水神社遥拝所です。右の鉄骨が目立つ建物が通勤駐車場棟。
築地でもそうだったけど、決して神田にある本殿を向くわけではないようで、真東に向かって拝みます。朝は眩しい写真が撮れそうですね。
拝殿や賽銭箱は新しく作られたものの、狛犬と石灯籠は築地から移設したもののようです。
水神社遥拝所由来と遷座事業の奉賛者のお名前が書かれていました。
魚河岸水神社 遥拝所 由来
「水神社」の歴史は古く、天正十八年（一五九〇）徳川家康公の江戸入府とともに移住してきた日本橋魚市場の開祖・森孫右衛門ら摂津国の佃村・大和田村の漁師たちが大漁・海上安全と子孫繁栄を祈願して「弥都波能売命（みずはのめのみこと）」を祀った「大市場交易神（おおいちばこうえきしん）」がその始まりといわれています。
明治三十四年には神田明神の境内に「水神社」本殿が建立され、日本橋魚市場は関東大震災以降に築地に移転し遥拝所を建立、平成三十年に豊洲の現在の地に遥拝所が遷座されました。
以来、魚市場の守護神として「水神さま」とお呼びし、魚河岸会の人々の篤い崇敬によって大切に守られています。
尚、毎年二月には神田明神（千代田区）境内の水神社本殿にて、御参拝がおこなわれています。また遥拝所でも毎月五日に月例祭、正月・五・九月の年三回に神田明神より神職をお招きして正五九祭が執り行われています。
魚河岸会
水神さま、これからも、市場に関わる全ての方をお守りください。
次は、7街区管理施設棟の飲食エリアへ。ランチタイムが近づいて、どの店も混雑してきました。
交通の便が悪かろうが、豊洲市場に閑古鳥の住むところはなかったようです。
やじ満さんのシャッターはまだ閉まっていて、オープン予告が貼られていました。
もうしばらくの辛抱です。
そして、茂助だんごでお馴染み、福茂さんであんみつ。
築地にいる時、これがこの夏最後のあんみつと何度も思いながら食べていましたが、豊洲に来てなかなかお汁粉のシーズンに入りません。空調が効いているからなあ。
管理施設棟を出て青果棟に向かい、飲食店エリアの様子を覗き見。
築地でも大行列を作っていた大和寿司。豊洲移転後も大人気です。天房にはランチタイムにも入れそうなので、次の楽しみにしておきます。
帰りに築地にも立ち寄りました。
平日ランチタイムのの築地場外商店街です。相変わらずの人手で、賑わっていました。安泰です。
コーヒー屋さんは既に閉店していたので、また今度。
日本犬保存会展覧会東京展とフィッシュバーガー魚政で鰯フライバーガー
本来は休足日なのですが、今日は欠かせないイベントがあるので、レインボーブリッジを渡ります。開園前に着いてしまったので、芝浦南埠頭公園を一周して時間つぶし。対岸中央付近がオープンしたての豊洲市場です。
レインボーブリッジ遊歩道から豊洲市場の眺め。
レインボーブリッジ入り口からちょうど30分で目的地、江東区東京臨海広域防災公園に着きました。本日は日本犬保存会の秋季展覧会・東京展が開催されていました。
中型犬のコーナー。主に紀州犬、四国犬、甲斐犬等が参加します。
こちらは小型犬のコーナー。柴犬です。
美犬さん♡
きれいな赤毛の子。
こちらは幼犬クラス。黒毛でとても落ち着いています。立ち込みが上手。
幼稚クラス。とんでもなく小さい子がいました。ようやく耳が立ったくらいで、まだ二ヶ月たってなさそう。
場馴れさせに来たのかな。この後、試しに手を嗅がせて反応をみてみたら、注意深く探って、好奇心ありつつも穏やかで素晴らしい気質の子でした。また会えるかな。
四国犬のブリーダーさんに、生後３週間の子を見せて頂きました。
まるで子犬団子天国。
ご好意で、一番手前で寝ていた運の悪い子を抱っこさせて頂きました。
ぐにゃぐにゃのモフモフ。今夜は興奮して眠れないかも。
防寒対策をしないで来たせいで、会場に１時間も立っていたら震えが止まらなくなってきました。そういや防災公園は風が強いんだった。一年前も同じことをしでかした気が。学べよ、私。
とりあえず、炭水化物を摂って体の中から温めることに。この日は防災推進国民大会2018が開催されていたので、そなエリア東京の前にキッチンカーがずらりと並んでいました。
災害救助犬の捜索実演も見学しました。
ジャーマン・シェパード、ちわちゃんが頑張ってくれました。
これ以上いると覿面に風邪を引きそうだったので、有明を撤退して築地に向かい、ヤザワコーヒーロスターズで④ケニア。
今日は休市日なので波除通りで営業していたのですが、私は足を休めたかったので裏に回ってゆっくり頂きました。
その後、フィッシュバーガー政さんへ。今週のおすすめバーガーはこちらです。
鰯フライバーガーにしました。
浅利のチャウダースープと、鰹節風味のフレンチポテトも。
今日も満喫したなー。
小田保豊洲で牡蠣フライ定食
今日は豊洲市場一般公開初日。混む前に朝ご飯を食べに行きたいので、ゆりかもめでお台場海浜公園駅まで。レインボーブリッジを越えるだけのたった1.5キロのために、大人250円かかります。美味しいご飯のためなら金に糸目を付けないが、この運賃だけは無駄遣いとしか思えない。走りゃすぐだってのにー。
お台場海浜公園駅から豊洲市場まで2.7キロ走って、6街区仲卸売場棟の小田保さんへ。
先日持って行ったお花を飾って頂いてました。うれしいな。店内以前よりかなり広くなって席数も増えました。
白板メニューがなくなったせいで本日のおすすめがわからなかった上に、そもそもお気に入りのメニューが多すぎて迷う迷う。C定もいいし、メカジキバターもいいし、スコッチエッグも好きだし、ストライク級のアジフライもいいし、カニクリームコロッケも絶品だし、刺身定も…と悩みに悩んで牡蠣フライ定食ご飯少なめに。
どれにしても結局満足するんですけどね。やけにキャベツが甘くておいしかった。
豊洲市場前に懸案されていた駐輪場不足問題。結果はこう。
築地時代と何も変わらず。なるようになるんですね。
管理施設棟に移動して、福茂さんであんみつ。
こちらでも良く見えるところにお花を飾っていただいて、照れくさいやら何やら。これからも長くお世話になります。
6街区の仲卸売場棟に戻って、4階の魚がし横丁をうろうろして、お目当ての商品をチェックだけ。
築地の時に場所で覚えていたお店が多くて、なんて名前だったっけ？と迷う迷う。
5階に上がって、屋上緑化広場へ。
築地方向を望んでみる。もっとも対岸に見えるのは晴海ですが。
犬がいたらゴロゴロしまくりそうなふかふかの芝生。
もちろんペット禁止です。飲食も喫煙もランニングも禁止なので、せいぜい昼寝ぐらいしかできません。
本当はここから豊洲ぐるり公園に渡れないかと期待していたのですが、まだ立入禁止でダメでした。帰りに市場前駅に繋がるコンコースを通ってみたら大量の人波に圧倒されたので、逃げるように地上に降りて市場とは反対方向へ。
市場前駅近くにあるIHIステージアラウンド東京の脇から豊洲ぐるり公園の遊歩道に降りてランニングコースを楽しみました。ゴール地点から豊洲駅経由で晴海通りを通って築地へ。涼しいし日差しもないから、いくらでも走れるような気になります。
本日築地場外市場は秋まつりイベントを開催していました。築地魚河岸は屋上でバーベキューなんてのやってて、楽しそうでした。
屋上から見る旧築地市場。野良フォークリフトの群れが見えます（嘘
同じく屋上渡り廊下から見た、波除通り。
SNSで一部の移転を失敗としたい人なんでしょうねえ、築地も豊洲も人が集まらなくて困ってるとデマを流していましたが、私のように実際に足を運んでいる者の目には混雑にしか見えませんでした。
そして、ヤザワコーヒーロスターズさんへ。
今日は④ケニアにしました。これ、とても飲みやすいので、普段スペシャルティコーヒーをあまり飲んでいない方にもお勧めです。
たまには宣伝を。Instagramのアカウントは、@yazawa_coffee_roasters です。
お家の緑茶を切らしたので、場外をウロウロ。東通りの茂助だんご場外店があったところに新しいお茶屋さんが出来ていました。MATCHA STAND MARUNI さんです。深蒸し緑茶を試飲させて頂きました。
まだ店内改装中で、10月末までクラウドファンディングしているそうですよ。
今後、抹茶ラテなど提供されるそうです。楽しみ。
その後、うおがし銘茶築地本店によって、その足で築地駅近くにあるうおがし銘茶 茶の実倶楽部さんへ。
今日はミニ茶遊会のある日。いろんなお茶の試飲ができる催しです。
本日は、冷茶：これから、煎茶：茶の実倶楽部 金印、お菓子：よごと - 引網香月堂 -、玄米茶：茶の実倶楽部 元気印、そして、ほうじ茶：茶の実倶楽部 香印を頂きました。
いやあ、楽しい。どれもこれもおいしくて、しかも私にとって馴染み深い産地ばかり。引網香月堂さんもご縁のあるお店なもので、うれしかった。
築地グルメ、これからも引続き楽しみたいと思います。
フィッシュバーガー政で牡蠣フライドッグ
雨がやんだので、今日は築地へ買い出し。
朝の定番、ヤザワコーヒーロスターズさんに行きまして、常連の皆様にご挨拶。ありがたい。ここは何も変わらないなあ。
今日はロッテのラミーチョコレートを持ってきたので、①ブルンジ以外の選択肢はありません。
お買い物を終わらせて、宅配で荷物を送ったらだいぶ身軽になったので、ランチタイム。諏訪商店の奥、フィッシュバーガー専門店魚政さんへ。
政さん、久しぶりに来たよっ！
まずはクラムチャウダー、そして、鰹節風味のフレンチポテト。
メインは、牡蠣フライのホットドッグ。
すこぶる、うんまいです。
自宅用に持ち帰ったのは、中長さんで買った鮭の骨缶とやわらか黒酢いわし昆布入り。そして、肉の矢澤さんの焼豚。
肉の矢澤さんのチャーシューは、出来たててまだ温かい。しかも、とても良い香り。私、今晩まで待てるかな。
豊洲市場、開場初日
いよいよ豊洲新市場がオープンしました。一般客に開放されるのは10月13日（土）からですが、馴染みのお店の方においでよと誘っていただいたので、お言葉に甘えて突撃。
本日は荷物があるのでゆりかもめで移動。車内から豊洲市場を望みます。
最後部の車窓から。
ゆりかもめ市場前駅到着。改札を出た後を振り返って。
そして、新市場に向かいます。
駅からはコンコースで市場の建物の3階につながっています。これは６街区に向かう遊歩道。
こちらは7街区の管理施設棟。鉄骨の柱が連なって素材感があります。メタボリズム建築風の重厚さがかっこいい。
7街区の管理施設棟の3階には、築地場内にあった飲食店の一部が入っています。まだ一部準備中です。
茂助だんごで有名な福茂さんに伺いました。
まるで見違えるほどにオシャレな和カフェになりました。店前のお母さんも変わらずお元気そうで、安心しました。
店内には、赤い野点傘に毛氈を敷いた縁台、風炉の用意もあります。
もしかして、野点風にお茶を頂けるような催しが今後行われるかもしれませんねえ。
豊洲グルメのスタートは玉ぞうとなりました。
築地の時と同じ味。これが当たり前と思えるありがたさを噛み締めながら頂きました。
他のお店も大層雰囲気が変わりました。
ほら、どこもかしこもピカピカ。もちろん禁煙。木村家さんでも禁煙。
ちなみに、やじ満さんはまだ開店準備中なので、こっそりご挨拶だけ。若女将さんによると開店予定は来週木曜日あたり。
「でも、まだこんなだから、予定なだけー」
ということでした。
時間も変わり朝７時～夕方４時ぐらいの営業になるそうです。今後人の流れが定まるまでは、様々な試行錯誤がありそうです。
さて、６街区に向かいます。
６街区のコンコースからは車の流れがよく見えます。手前が正門北で、道路を挟んで向こうが正門南。
持ってきた地図と店舗の位置があってなくて、最初混乱しました。東京魚市場卸協同組合のサイトなど間違ったものが多く出回っているので注意が必要です。
なまじっか地図を頼ったせいで迷って、建物の入り口が他にもあるんじゃないかと出たり入ったりしましたよ。
豊洲移転でどうなるんだろうと思っていた寿司大さんの行列は、こんなでした。
９時過ぎでこんなですから、築地時代を思えば、今日はビッグチャンスだったってことでしょうねえ。
お馴染みの小田保さん、相変わらずの大人気です。
待ちが数人いらっしゃいましたので、いつもと変わらぬピンクエプロン姿の若社長にご挨拶だけしました。
あまりに広いところを行ったり来たりしたので、ちょっと休憩したくてセンリ軒さんへ。
アップルチーズパイとコーヒーを頂きました。
あー、満足。
お腹が落ち着いたし荷物も軽くなったしで、ようやく走れます。今日は豊洲ぐるり公園を一回り。
去年一度走ろうとしたのですが、工事で遊歩道が分断されていて断念したのですが。ようやくつながったらしいので、ぐるり感を味わおうと思います。
一周4.8キロとそこそこありますし、何より遊歩道が広いし、人もいない。
この約2キロの直線、誰ともすれ違いませんでした。しかし、ぐるりといいつつも、スタート地点とゴールがつながってないのがミソです。
途中でヤザワコーヒーロースターズの常連仲間と偶然会って、ハイタッチ！まさか初日から会えるとは思わなかったから、うれしかったー。こうやって豊洲をうろうろしてれば、今までと変わらず会えるね。
豊洲を後にして晴海大橋を渡ります。反対車線は市場へ向かう渋滞が続いていました。
市場まで右折ばっかりだから、どうしたって混雑します。環状2号線の開通が待ち遠しいですね。
そして、毎度おなじみ築地場外。
私には相変わらずの混雑に見えますが、お店の方に伺うとずいぶん減ったとか。そりゃあ、ここ数年が異常なくらいでしたからねえ。
そんなこんなで、少しお買い物してから帰りました。
明日も買い出しに行くので、控えめです。
