そぞろ食歩記

笑ったり食べたり浸かったり

築地

福茂でかき氷

今日は自転車で豊洲市場へ。茂助だんごの福茂さんでかき氷を食べます。 店内のお花も夏色になってきました。 生あんずに白玉と練乳ホイップを追加。欲張り仕様になりました。でもね、練乳ホイップのビジュアルに負けてつい頼んじゃったけど、あんずの甘酸っ…

小田保で海鮮丼

五月だというのにまるで真夏の日差し。朝からサングラスなしでは辛い天気です。日向を走ると汗が顔を伝うほどでした。 環二経由で豊洲市場まで走って、まずは水神さまにお詣りした後、6街区の小田保さんで海鮮丼を頂きました。黒板メニューを見たりしたんで…

三栄商店の大豆で手作りテンペ(簡単大豆の皮むき)

築地の三栄商店さんで大豆を買いました。これでテンペを作ります。 テンペはインドネシアでよく作られている大豆発酵食品です。インドネシアの納豆とも言われたりしていますが、納豆と違って粘りがなく癖のない味がします。ちょっと小洒落たスーパーでも見か…

小田保で海鮮丼

今日もせっせと豊洲市場まで走ります。途中、護衛船のてるづきが見えました。東京みなと祭が終わったので今日で撤収かな。 豊洲市場の水神さまにお詣りした後、小田保さんへ。ホワイトボードに鱧があったのでフライにしてもらいました。 そしてまたも海鮮丼…

やじ満で搾菜炒飯

朝から日差しが眩しい。よく晴れて、絶好のイベント日和りです。市場に向かって豊洲大橋を渡る途中、東京みなと祭を準備している様子が見えました。停泊しているのは護衛船のてるづき。格好いいなあ。 豊洲市場には豊洲大橋門から入って、水神様をお詣りしま…

ヤザワコーヒーロースターズでブルンジ

よく晴れました。今日は遅めの出発でレインボーブリッジを通って東雲経由で築地へ。日差しがきつくて、汗が滝のようでした。 いつものヤザワコーヒーロースターズさんで⑤ブルンジ☕を頂きます。香りが甘くて気に入っています。最近こればっかりだなあ。 発酵…

銀座千疋屋 築地店でフルーツかき氷

曇り空。ここ最近にしては涼しめで走りやすい朝になりました。築地まで走って、ヤザワコーヒーロースターズさんへ。常連仲間とおしゃべりしながら、前回と同じ⑤ブルンジ産をいただきます。気に入っちゃった、これ。甘めの香りがおいしいんです。 今日は隅田…

にっぽん漁港市場でおまかせ丼

朝からよく晴れました。日陰を選んで築地まで走ってニッポン漁港市場へ。 以前つきじろう様が紹介していた10時から限定15食のおまかせ丼が目当てです。 特に並ぶわけでもなく、10時に食堂に入ってすんなり注文できました。プラ容器に豪華な刺盛り。それに、…

鳥藤で蒸し鶏ご飯

暑い暑い。いよいよ日差しがきつくなってきました。それでも日陰なら救われるのが五月です。 今日は築地魚河岸食堂で朝ご飯。GWのコラボメニューを楽しみにして行きましたが、そちらは10時からでした。無念。 鳥籐さんで蒸し鶏ご飯をいただきます。パクチー…

フォーシーズンでハーフ

令和になった朝、雨が上がったので自転車で築地へ向かいました。予定していたお店に向かうも軒並み開店前。休市日は築地も朝が遅い。時間調整に本願寺へお参りします。今月の華葩は本願寺正面玄関の階段に鎮座する有翼の獅子でした。 夫が行ったことがないと…

小田保でまぐろ丼

雨の予報が覆りました。喜び勇んで豊洲に向けて走ります。明日から東京を離れるので食い溜めしておかなきゃいけません。旅先で必ずしも美味しいものに巡り会えるとは限りませんからね。 melonpankuma-rakugo.hatenadiary.jp まずは水神様にお詣りしまして、…

小田保で再び海鮮丼

今日は過ごしやすい陽気でした。日陰はそこそこ、日向はポカポカ。日差しを浴びて走ると暑さに慣れていないのでやたらバテます。 いつもよりバテバテな感じで豊洲市場到着。水神様にお詣りした後は、お気に入りの海鮮丼を頂きに小田保さんへ。今日も最高です…

ヤザワコーヒーロースターズでエチオピア

今朝は自転車で築地へ。 まずはヤザワコーヒーロースターズさんに寄ってエチオピア産コーヒー。顔なじみの常連さんにたくさんお会いできました。買ったコーヒーを家で飲むのもよいけど、こうして仲間と顔を合わせる時間が何よりも美味しいんだよね。 本当は…

米花でいつもの

今朝は大変気温が下がりました。いわゆる花冷えってことですね。日差し風もなくて走るには最高でした。 調子よく豊洲市場まで走って、本日は米花さんでいつもの。しみしみのおかずのワンプレートです。ご飯がすこぶる進みます。胃袋の容量に問題ないなら、ご…

福茂で玉ぞう

今日の東京は曇り空。途中ポツポツ降り出しました。豊洲市場に走って、まずは水神様にお詣り。 茂助だんごで有名な福茂さんで玉ぞう。そろそろあんみつもいいなと思ったけど。いつも以上にふわふわの玉子で癒やされました。 日差しがないと走りやすくて、つ…

やじ満でレバニラ丼

20度越えの昨日とは打って変わって寒々しい空になりました。走る分にはこれくらいの気温が良いんですけどね。ポツポツとアスファルトに黒い染みもできたりしてました。 臨時開通の環二から眺めると、旧築地市場の解体もだいぶ進んでいる様子。 豊洲市場に着…

鳥籐でおだやすそば

今朝は小雨まじりの曇り空。築地まで走って、臨時営業の築地魚河岸食堂へ。鳥籐さんでおだやすそば(麺少なめ指定)。本日限定の鳥籐&小田保コラボメニューです。さらに、小田保さんでカニクリームコロッケを追加しました。 小田保さんのカニクリームコロッ…

田所食品で焼きたらこときくらげだし茶漬け

今日は築地まで走って、もんぜき通りの田所食品さんで朝ごはん。焼きたらこときくらげだし茶漬けです。丼の向こうに見える桜色は、追加したイカ明太です。 魚卵専門店ならではの見事な焼きたらこにシャキシャキの梅きくらげ。あまりに美味しいからお茶漬けに…

小田保 魚河岸店でまぐろのお刺身定食

なんと二週間ぶりのヤザワコーヒーロースターズさんです。こんなに間が開くとは、自分でも信じられないくらい。⑥ゲイシャを頂きます。やや浅めになったそうで、言われてみれば前よりもジャスミンのような香りが立ってる気がします。 メニューが新しくなりま…

小田保でメバル煮魚

今朝はとても風が吹きました。帽子を抑え抑えしながら豊洲市場へ。水神様にお参りした後、小田保さんに到着。黒板メニューからメバルの煮魚を選びました。 薄めの味付けでさっぱり頂きました。そういえば、こちらで煮魚を食べる度、骨と細切りのネギを見間違…

富士見屋で生のりそば

曇り空の豊洲市場です。 水神さまの花壇も少しずつ彩りが増えてきました。 今朝は胃が寝ぼけ気味で、重いものは食べれそうにありません。青果棟に行って富士見屋さんで生のりそばにしました。生海苔の口当たりが大変良いです。噛みごたえ、なさそうでありそ…

小田保でハンバーグ定食

今日は自転車で築地へ。 朝ご飯は築地魚市場食堂の小田保さんでハンバーグ定食でご飯少なめ指定です。取り放題の小鉢二品もついてきます。 海鮮物ばかり食べているせいで忘れがちだけど、小田保さんはとんかつ屋さんなのでお肉も美味しいのです。目玉焼きも…

小田保でアジフライ定食

今朝は築地魚河岸食堂の小田保さんへ。年が明けて私が繁忙期に入ったこともあり、かれこれ一ヶ月半ぶりか?昨年は三日に一度くらいのペースで通っていたのにねえ。 市場でご飯を食べずに普段どおりの量を走っていたら、なんだかやつれてきたので、今日は意気…

米花でいつもの

世間はバレンタインデーシーズンでチョコレート色にそまっております。チョコ界隈に住む私もチョコレートを食べ続ける日々で慌ただしく、たとえ市場へ足が向いても胃袋に隙間がない毎日です。 そんなわけで、久しぶりの豊洲市場です。水神様にお参りした後、…

フィッシュバーガー政で桜鱒フライバーガー

連休なか日の日曜日、強風に逆らうように走って築地に到着。波除通りで営業中のヤザワコーヒーロースターズさんで③コスタリカ☕ オリジナルハンドタオルとステッカー販売中です。 今日のランチは築地フィッシュバーガー政さんへ。久々にお邪魔します。おすす…

鳥籐で蒸し鶏ご飯

今日は自転車でチャリチャリっと築地へ。 常連さんと待ち合わせで、ヤザワコーヒーロースターズさんへ。今年初に⑥パナマ産ゲイシャを頂きました。今日はコーヒーを頂くのにはもってこいのコンディション。久々なだけに、プルーンのような甘い香りが最高に体…

魚河岸海鮮で海鮮丼

今日は麻布十番から築地へ走りました。十日ぶりなので新鮮なお刺身が食べたくて、築地魚河岸食堂の魚河岸海鮮さんに行きました。 ピカピカの新鮮なお魚が大変美味しかった。体に染み入ります! そして、いつものコーヒー屋さんへ。本日は②エチオピア産イルガ…

茂助だんごで玉ぞうとミニあんみつ

今日もせっせと走って豊洲市場へ。まずは水神様に詣でた後、茂助だんごの福茂さんへ。店内のお花が新しく、華やかになっていました。 蛸唐草文様の壺に赤柳が立ち、そして、謎の丹色ブロッチ入りの花。カンゾウの園芸種かと思ったけれど、葉っぱの形が違う。…

豊洲市場、マグロ競り見学デッキの一般公開

今朝は大変早起きをしました。 雪国に行っても大丈夫なくらいに厚着して自転車で豊洲市場に向かい、まずは水神さまにお詣りです。この季節の5時は、まだ夜です。 今日はマグロ競り見学デッキの一般公開日でした。 7街区、水産卸売場棟には管理施設棟3階から…

本種でにぎり寿し一人前

今日は築地ランです。 出発が遅かったので、まずはヤザワコーヒーロースターズさんに行って③コスタリカを頂きます。 隣の焼きガニ臭から逃れて、道路を挟んで向かいの網代定置網さんの店頭でコーヒーを楽しんでいましたら、飲みきる弾みに帽子に掛けておいた…