今日は人を案内して築地へ。観光客としては、築地と言えば寿司ということで場内の仲家へ。 ウニ&海鮮丼に、さらにウニのトッピングしてみたけど、格段のインパクトは感じられない。酢飯の塩分高め。6月入ったとはいえ、ウニはまだちっちゃいね。
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